RESTAURANG VATTEN

Gourmet und Café

Gourmet und Café — dies sind die Schwerpunkte des wunderschönen Restaurants Vatten im Nordiska Akvarellmuseet. Die Restaurantbetreiber stammen aus Göteborg, wo sie parallel das Restaurant Kungstorget führen, das von der Presse für erstklassige Speisen, Service und nicht zuletzt für seine Hinwendung zu schwedischen Gerichten und schwedischem Ambiente mit Lob überschüttet wurde.

Im Restaurant Vatten will man ebenfalls hohen Ansprüchen gerecht werden, wobei die Wirte besonderen Wert auf ein skandinavisches Profil bei Einrichtung, Speisen und Getränken legen. Tagsüber sollen hier gute, sorgfältig zubereitete Mittagsgerichte, verlockendes Gebäck und schmackhaftes Brot wie der im Holzofen gebackene Tjörnkaka serviert werden. Im Sommer wählen die Gäste abends aus einer vollständigen Speisekarte. — Unzählig viele schmackhafte Möglichkeiten, in den Genuss eines im Abendrot auf dem Steg eingenommenen Gourmetdinners zu kommen! In den übrigen Jahreszeiten richtet sich das Restaurant abends vor allem auf geschlossene Gesellschaften ein, doch auch zahlreiche Themenwochen sind bereits geplant. Das Restaurant bietet zudem eine vielfältige Auswahl an Catering und Festarrangements an.

Information: tel: +46 (0)30-467 00 87

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